平谷区进口刀具品牌 世界十大刀具品牌

刀具品牌大全介绍

刀具是烹饪时必不可少的一项厨房用具，刀具的品牌有很多，质量也是有好有坏的，业主在选购刀具的时候，可以观察一下刀刃是否锋利、平直、无缺口，另外还有刀柄的质量，因为使用刀具时是要握住刀柄的，它的质量好坏关系到使用的舒适度，接下来，就跟小编一起来了解一下

刀具品牌

以及刀具选购技巧。
一、刀具品牌
1、十八子作刀具品牌(阳江十八子集团有限公司)。阳江十八子，创建于1983年，从之前的手工生产碳钢菜刀发展至生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销以及旅游为一体的综合大型品牌企业。产品畅销全国各地，比如：日、美、加、韩、东南亚以及港澳台等三十多个国家和地区。
2、Zwilling双立人刀具品牌(上海双立人亨克斯有限公司)。德国双立人(ZWILLING)，是享誉全球的厨房用具品牌。从优质的刀剪餐具，到如今的美手套、个人护理系列，产品种类众多。其中享负盛名的就是家用及专业刀具。所有的双立人刀具，均使用高性能的德国进口钢材，加工工艺多达40道以上，从而使刀具更加的安全、卫生。
3、张小泉刀具品牌(杭州张小泉集团有限公司)。张小泉，创建于清_康熙二年(公元1663年)，至今已历时350年。“张小泉”剪刀，是我国手工业的传统品牌，乾隆年间列入朝廷贡品。近代，张小泉剪刀又在南洋劝业会等国际赛会上屡获殊荣。
二、刀具品牌之刀具选购技巧
1、刀具的选购技巧具体的有。如今人们的生活好了，食物的品种也日渐丰富起来。也是很重要的。出于食品安全方便的考虑，厨房里必须备切片刀、砍骨刀、斩切刀、水果刀等等刀具。另外，目前市面上刀具的品牌众多，大家应尽量选购品牌的刀具，这类刀具不仅品质出众，可以帮助我们更好的分解食物。
2、刀具的选购技巧具体的有。有用过刀具的人都知道，刀刃越锋利就越容易分解食物。方便我们的使用。因此大家在选择刀具时，应查看器刀刃是否锋利、平直、无缺口。目前市面上刀具种类繁多，如果按照材质来划分的话，大概可以分为钢材，因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。
3、刀具的选购技巧具体的有。很多人在选购的时候往往注重的刀刃是否锋利，也是使用的重点。而忽略了更重要的方面。那就是刀柄。刀柄是和我们手直接接触的部位，它的品质好坏直接关系到使用的舒适度。在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;传统锻打工艺的刀具多采用木柄(圆柄居多),开始有其他刀柄的菜刀销售了。
以上就是我们为大家介绍的刀具品牌以及刀具选购技巧，刀具的使用率是非常高的，为了平时使用方便安全，刀具的质量很重要，业主可以提前了解一些选购技巧，有利于买到质量好的刀具。

进口数控刀具有哪些品牌

三菱、京瓷、东芝、特固克、住友等。你可以在刀具库搜一下，上面专做进口数控刀具的，我一直都是在那上面买的刀片

世界十大刀具品牌

进口网(https://www.superjinkou.com)小编还为大家带来世界十大刀具品牌的相关内容。

世界十大刀具品牌有kai贝印、WüSTHOF三叉、堺孝行、真久作、YAXELL、ZWILLING双立人、Tojiro藤次郎、GLOBAL具良治、MISONO、WMF福腾宝。

1、kai贝印

贝印是国际上最著名的日本菜刀品牌，也是日本最大的刀具生产企业，创立于1908年。其发源地“ 日本刀 都”关市作为日本机加工刀具之城，还是日本乃至全亚洲最大的刀具代工OEM地区。贝印旗下传统菜刀品牌关孙六，名字就与关市紧密相关。

2、WüSTHOF三叉

对刀具爱好者来说，索林根是一个圣地般的存在，收藏界一致认可的古玩级西方刀具一般都产于此地，时至今日，依然有90%以上的德国产刀具由这里产出，而三叉自1814年成立以来，坚持其所有刀具均在所林根加工完成。

3、堺孝行

关市是日本机加工刀具之城，堺市则是日本手工菜刀的心脏地区，这里供应了日本80%以上的职业料理人用刀。堺市拥有600年的手工菜刀制作历史，手工菜刀从业者一般在入行30年后才能接单，经过行业和政府双重审核认证，其手工菜刀品质处于全日本第一的地位。

4、真久作

真久作菜刀在日本设计和生产，相对其他品牌，知名度要低得多，但它却获得了专业人士的普遍好评，也是众多刀具评测中的常客。最受关注度的型号非MTH-80莫属，它的最大特点就是极其锋利。

5、YAXELL

YAXELL同样是来自关市的菜刀品牌，创立于1932年，定位高端，在工业设计上表现较为突出。虽然 企业规模 比较小，但其产品与贝印的“旬”和双立人的“雅”处于同一档位。

6、ZWILLING双立人

双立人成立于1731年，其顶级型号就以1731命名，使用德国开发的高氮钢种Cronidur30，这种材料也被用于制作 航天飞机 的部件， 洛氏硬度 60，抗腐蚀性强， 乌木 刀柄手感好，这也是双立人最漂亮的一款菜刀。

7、Tojiro藤次郎

藤次郎创立于1953年，是世界第一的复合材料刀具制造商，销量在日本排名前五。曾多次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖。藤次郎菜刀是法国里兹饭店、马克西姆餐厅的御用刀。

8、GLOBAL具良治

具良治是日本著名刀具品牌，其用料全部使用独家的Cromova18钢，洛氏硬度为58，硬度相比VG10来说要低2个单位，但其切割性能更强，据COOKING FOR ENGINEERS的评测显示，其切割性能处于最高等级，力压旬、藤次郎等主流品牌，被评为不考虑价格前提下性能最佳的主菜刀，也曾被大厨安东尼·博尔顿推荐。

9、MISONO 进口网

MISONO是菜刀品牌中的异类，它虽然是日本品牌，但产品却非常西式，几乎没有日式菜刀型号。MISONO也没有使用市面上主流的钢材，而是使用瑞典百禄伍德霍姆公司研发的UX10，洛氏硬度在60左右，韧性非常好。

10、WMF福腾宝

福腾宝（WMF）创立于1853年德国，是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。WMF刀具的经典之作是它的魔幻系列——大马士革刀系列，日式菜刀一般用 大马士革钢 包裹钢芯，起到保护作用，而福腾宝的120层大马士革钢则是由高碳材质在真空高压条件糅合而成，拥有多项专利。

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