12度左右进口啤酒品牌 12度金威啤酒是艾尔还是拉格

百威啤酒一般来讲是12度。

百威是美国啤酒品牌，啤酒采用山毛榉木发酵工艺酿制而成，是一种淡啤酒，口感清爽。一般的原麦汁浓度是10度，酒精在三、四度左右。百威啤酒10.5度，百威冰啤11.5度，这里所说的啤酒度数是17世纪时出现的。

人们总会认为啤酒标签上的12%是酒精度，其实是一种误解，这是啤酒的麦芽糖浓度，它的酒精含量应该大约为3.1%。百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是啤酒之王。

百威啤酒的价值

2002年财富全球五百家最大公司评比中，安海斯-布希公司名列第397位。2002年全球500强竞争力的评比中，安海斯-布希公司以154.55的竞争力综合指数名列第319位。而在2002年度世界知名品牌价值排行榜上，百威名列第24位，又一次成为世界第一啤酒品牌。

百威啤酒已经成为中国知名度最高、销售量最大的洋品牌啤酒，销售网络遍及全国各大城市。占居了中国高档啤酒市场相当大的份额，尤其是高档酒楼、涉外宾馆、高级舞厅等，几乎是清一色的百威。

以上内容参考：

百度百科—百威啤酒

说到啤酒，在这炎热的夏天最为畅销，叫上二三好友，吃上一盘小龙虾，再来一扎啤酒，真的是能让人忘记烦恼。常喝啤酒的人一定都知道法国凯旋1664啤酒，有的人说喝1664啤酒容易醉，这是为什么呢?那么本期的啤酒文化，带你一同深入了解1664啤酒。

凯旋1664啤酒的产地

法国著名的1664啤酒由Kronenbourg酒厂出品，有1664Blonde(金啤酒)、1664Brun(棕啤酒)、1664Blanc(白啤酒)等多个种类。其中，历史最悠久的是1664Blonde，最早出产于1664年，品牌也因此而得名。

1850年，旧酒厂位于的斯特拉斯堡地区洪水泛滥，酒厂毁于一旦，同年酒厂就被迁址到了地势较高的cronenbourg市。1922年酒厂开始酿造名为虎牌的勃克风格啤酒(tigerbock)，随后品牌被虎牌酒厂收购，成为了虎牌走向世界的重要棋子。

1970年，酒厂正式更名凯旋啤酒厂，然后开始向世界范围扩张。凯旋啤酒厂是经历过第一次和第二次世界大战并持续生产的法国啤酒厂之一，有着传奇般的经历和成绩。

1986年，凯旋啤酒厂与kanterbru酒厂合并，2000年又被英国纽卡斯尔公司收购，2008年整体随着纽卡斯尔加入嘉士伯喜力集团麾下，凯旋1664也随之成为了世界范围畅销的啤酒品牌。进口网

1664啤酒为什么容易醉

啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。

而凯旋1664啤酒是一款酒精度为5%大陆型窖藏式啤酒，同时采用了芫荽和丁香，口感更适合喝啤酒的人们。这款啤酒最适合在摄氏3度的温度下冷藏，口味尤其顺滑，啤酒液体金黄透彻，泡沫细致，而且味道香浓，采用了法国阿尔萨斯洛林独有的酒花“Strisselspalthop”来酿造啤酒，使得啤酒香气四溢，不知不觉间，人们就会喝多，就会产生容易喝醉的错觉。

金威啤酒属于拉格。

金威啤酒采用德国传统工艺酿造啤酒，金威啤酒在保持醇厚、清爽风味的基础上创新，具有独特的清醇口味。

拉格Lager源自于德国，以较低温发酵于桶的底部。德国的麦芽和水质都很好，很适合这种方式。

由于酿造方式的区别，用的酵母也不一样，拉格的制造成本比艾尔要低一些，存放时间更久，所以我们现在喝到90%的啤酒都是拉格。无论是青啤、燕京、雪花这些国内品牌，还是嘉士伯、百威、科罗纳，虽然在口味/口感上有所区别，但酿造工艺上都属于拉格啤酒。从口味上看，艾尔的口味比较浓重，拉格比较清香。很多高端啤酒是艾尔。