除了海天料酒，还有什么料酒比较好？

料酒是烹饪酒的称呼，酒精浓度低，能够去除鱼和肉类的腥味，增加菜品美味。料酒能够改善人体的睡眠，同时对儿童的身体发育也有一定的好处，很多人在超市里看到展品栏摆放的一大堆料酒，琳琅满目，不知道选择哪个，今天就给大家推荐比较好的品牌料酒。

1.王致和

北京王致和食品集团公司主要生产酱油、食醋、料酒、日本咖喱酱等百余种产品，该集团有着历史悠久的产品，对干鲜调味品方面有着丰富的经验，传统工艺与现代科技技术相结合，为客户带来安全健康、营养丰富的食品。

2.老才臣

北京市老才臣主要生产腐乳、料酒、味精、香油、酱类，拥有国际标准化的腐乳生产车间和酱油生产线。其产品色、香、味俱全，符合众多老百姓的消费需求。

3.海天

说起海天，大家脑海里想的是海天酱油。事实上，海天料酒在市场上也是非常出名的，海天料酒继承了以往对产品的品质与健康营养的追求，为消费者带来不断完善的美味享受。

4海神牌料酒

作为黄酒行业的佼佼者，海神牌料酒也是经住了市场的考验。基于黄酒的制作工艺上，料酒里面也放了多种草药，让消费者吃的放心，吃的更香。

5.宽牌料酒

宽牌料酒算是调味品行业里知名度比较高的了，其特有的口味赢得了众多消费者的一致好评。目前，宽牌料酒已经出口到国外，让世界上国内外华人都能享受到宽牌料酒的美味。

6.老恒河料酒

老恒河相信大家都不会陌生，是浙江省知名料酒的品牌之一。因酱油、醋、黄酒等产品被众多消费者所熟知，老恒河料酒也是如此，口味偏甜，喜欢甜味的朋友这款一定不要错过。

以上六大料酒，产品各有各的特色和口味，还有很多料酒没有介绍，市场上的料酒品牌太多了，大家可以根据自己的喜好去购买即可，希望看完这篇文章的朋友们，都能够挑选出适合自己的料酒。

王致和品牌的料酒最正宗。

王致和品牌始创于清康熙八年(公元1669年)，至今已有340余年的历史，企业几经传承和演变，于2009年改制更名为北京二商王致和食品有限公司。王致和产品包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱等近百余个品种，均为百姓佐餐佳品。

近年来，企业及时洞悉市场动态，经多次研究实验推出了一系列新型产品，迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求，产品不仅行销全国，而且还远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家，在北京市场覆盖率达95%以上。

产品文化

王致和以科技为先导，在发展传统产品的基础上，不断开发新产品，使产品的科技文化含量显著增加。原始的“小驴拉磨，干活全靠背抬杠”的劳动方式，被先进的机械化、半自动化的设备和规范化的前期、后期、灌装、清洗的两条龙作业程序所取代。

腐乳家族青、红、白三大类中，增添了“全营养保健酱豆腐”等新产品，深得消费者的欢迎。在包装装潢上，“王致和”商标变得别致新颖，精制礼品型盒装腐乳既古色古香，又光彩引人。

“王致和”系列产品也得到扩展，涮羊肉调料、腐乳汁、虾片、精包装干酱、仿日清酒、低盐度调料等产品在商品架上成为“抢手货”，满足了消费者的各方面需求。

以上内容参考：

百度百科—王致和

“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。

料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。

推荐料酒品牌：

1、王致和：始创于清康熙八年，至今已有340余年的历史;

2、老恒和：始于1875年,中华老字号;

3、海天：始于1955年,大型专业调味品生产企业,人们熟知的老字号品牌;

4、老才臣：始于1991年,北京市著名商标,以口感细腻、咸甜适中为主要特色大型调味品企业;

5、恒顺：创于1840年,中华老字号。