全球出名的点心都有哪些？

全球出名的点心：

一、提拉米苏 Tiramisu – 意大利

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。

二、德国黑森林蛋糕

德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。以饱满的酒渍樱桃与比例惊人的樱桃蒸馏酒为重要食材做成的这款蛋糕，几乎贯穿了整个中世纪的黑森林Schwarzwald地区，着实令人惊叹。

三、焦糖煎饼

荷兰人爱吃甜食，各种甜品每家超市都琳琅满目。最有名的应该是stroopwafel，这种甜品就是加了糖浆的华夫饼。这种煎饼外表硬硬脆脆的，烘烤上一层白糖(有些店的荷式松饼还有微微的咖啡味)，里面则夹了焦糖或是蜂蜜，吃起来多种滋味一起爆发，对我来说是到荷兰必吃的食物之一。即使是居住在其他国家的荷兰移民，他们最想念的食物之一就是这种甜品——焦糖糖浆的荷兰华夫饼。盘点全球顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。

四、马卡龙

马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。

一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。

制作饼身大概需要75克白砂糖以及90克的糖粉，而在制作内馅过程中还添加60克左右的白砂糖进去，因此许多人认为马卡龙口感过甜。

马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢，很重要一个原因就在于五彩缤纷，十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去，比如抹茶粉、巧克力粉等等，情况稍有改观。

欢迎大家关注我的微信公众号【沈小怡】，么么哒~

德国甜品大盘点

德式杏仁角Mandelhornchen:

马蹄形糕点不仅涂有杏仁片并蘸有巧克力，而且还有杏仁糖中心。杏仁糖中心是一个甜蜜的惊喜，因为我们期待Mandelhornchen像Mandebrot一样松脆。相反Mandelhorn既耐嚼又令人愉悦。你会在两分钟内吃光这美味的杏仁糕点。

德国蛋糕Donauwelle:

这种蛋糕在德国很有名，在奥地利也广受欢迎。这种蛋糕通常有两层: 香草和巧克力。内部的波浪形装饰图案和旋涡状巧克力激发了它的名字的来源。此外，它还有另一个名字，Schneewittchenkuchen，意思是白雪公主蛋糕。

意大利面冰淇淋Spaghettieis:

用压面机或土豆碾米机将香草冰淇淋压制成类似于意大利面形状的线条。在德国旅行时，你可以用意大利面条冰淇淋来降温。不仅如此，它还是欧洲许多国家的著名美食。它的外观与意大利面条非常相似，因此得名。

农夫面包Bauernbrot:

德国农民面包是整个德国的流行菜。正如它的名字一样，当他们长时间烘烤它以食用时，它与德国农民有关。大麦粉、香菜和茵香是其主要成分。

扭结面包/椒盐脆饼Brezeln:

椒盐脆饼是一种以小麦为主要成分的面包菜。如果你想要更咸的话，你可以用盐或奶酪来调味。僧侣们创造了这种面包，因此它与宗教有关。它代表着好运，所以它经常在元旦出现在德国孩子的脖子上。自16世纪以来人们也经常用它来装饰圣诞树。

史多伦蛋糕Stollen:

这个标志性的水果蛋糕是Pan De Pascua的灵感来源一智利饮食文化中的圣诞面包。这种圣诞面包于1545年首次出现在特伦特议会。它是由面粉、油、水和酵母制成的。当你咬这些小蛋糕片时，你会爱上它的柔软。干果和蜜饯能够给它增加额外的风味。

南瓜利口酒纸杯蛋糕Pumpkin liqueur cupcake:

顾名思义，这种蛋糕里加入了南瓜和利口酒。口味香甜，制作简单.主要材料牛油、南瓜和蛋。后多用于传统节日万圣节，起到装饰作用。

樱桃焗面包:

这是用面包做成的布丁状甜点。樱桃焗面包在德国南部 (尤其是巴伐利亚州)十分常见。它内部非常柔软，而且还带着浓郁的樱桃味。深受广大女生的喜爱。

蛋糕的牌子有哈根达斯、好利来、元祖、味多美、麦趣尔等。

1、哈根达斯进口网

哈根达斯是来自美国的知名冰淇淋品牌，以高质量、丰富口感的冰淇淋产品而闻名，其蛋糕系列也备受消费者喜爱。

2、好利来

好利来是中国著名的烘焙连锁品牌，提供各种面包、蛋糕、甜品等，其产品种类丰富，口感细腻。

3、元祖

元祖是中国知名的糕点连锁品牌，提供各种传统和创新的糕点产品，其蛋糕系列以精致、口感丰富而著名。

4、味多美

味多美是中国著名的烘焙品牌，提供各种面包、蛋糕、甜品等，其蛋糕系列以口感丰富、价格实惠而受到消费者的喜爱。

5、麦趣尔

麦趣尔是来自中国的新兴烘焙品牌，以手工制作、新鲜原料、创新口味为特点，其蛋糕系列以口感独特、新鲜美味而受到消费者的追捧。

以上内容参考：

百度百科—哈根达斯