世界著名的果酒有哪些呢？

酒是人类文明发展过程当中的一伟大发现，最初只是自然野果发酵而形成的汁液，被人类发现后，便开始了人工发酵制酒的历史，并在后续的过程中出现了人工酵母等;且出现了蒸馏制酒，配制饮料酒两大类别;其中米酒，果酒，啤酒，葡萄酒属于发酵酒;中国白酒及西方烈性酒多属于蒸馏酒;鸡尾酒、利口酒、药酒多属于配制饮料酒

其中作为发酵酒的果酒一般都是低度果味酒，用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精;好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感，且有自独特的色香味;国内来讲，不同的地区都会有小范围自酿果酒，诸如杨梅酒，李子酒等，今天我们一起来看下世界十大果酒

NO1：葡萄酒

葡萄酒是世界上目前覆盖范围最广的果酒，只能是新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料;葡萄酒的种类很多，一般按照按颜色分类分红葡萄酒和桃红葡萄酒、白葡萄酒三种,前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的;按状态分类分为静止酒和起泡酒

NO2：蓝莓酒

蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成，稀有的蓝莓一直是欧洲贵族餐桌上的专属品，为了满足贵族们对蓝莓的渴求，传统酿造的蓝莓酒最终应运而生;高端蓝莓酒必定是加拿大原瓶进口且必须是发酵酒，加拿大菲沙河谷地区位于卑诗省西南部，菲沙河下游为世界公认的优质蓝莓及顶级蓝莓酒产地

NO3：苹果酒

苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料，其酒精含量较低，大约从2%—8.5%左右;发酵苹果酒在美国又叫硬苹果汁(hard cider)，在英国、法国、澳大利亚等国叫苹果酒。根据加工方法和产品的特点可将苹果酒分为发酵苹果酒、气酒和露酒等几种;国外分布较广，历史悠久，主要跟苹果优质产地相关

NO4：杨梅酒

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素，杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深;用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻;在中国主要分布在江南及四川等地，国外日本较为盛行

NO5：桑葚酒

桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质;目前来讲，国内除了广东地区，台湾的黑桑葚酒也较为出名

NO6：猕猴桃酒

猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口;其一般分为酿造酒和调制酒，酿造酒是真正意义上的纯天然酒品，保存了猕猴桃的果香，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，调制酒稍差

NO7：草莓酒

草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道;挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，放入酒器，加入白砂糖，桔片，加盖浸泡，3周即可

NO8：桃酒

提到桃酒，其实对于国内大多数人来讲，并不太熟悉，但对于我们邻国，日本，确实较为有特色的果酒之一，说到日本的水果酒，一定会想到「桃酒」。桃酒，以日本国内特产的水蜜桃去酿造，甜蜜香气、口感浓郁，水蜜桃以及日本酒交织出的美妙滋味。与梅酒一样，有加冰块以及加水、苏打水的饮用方式

NO9：荔枝酒

荔枝酒是以优质鲜荔枝为原料，经去去核、破碎、压榨、发酵，陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒，并以红曲配色，配制而成的果酒;具有有荔枝的果香和酒香，醇和适口，酸甜适中，具有独特的荔枝酒风格，上品呈棕褐色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物，主要分布我国南方及周边地区

NO10：石榴酒

榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，具有很高的营养价值

对于女生来说很多时候也想喝点小酒，但是对于女生来说无论是白酒、啤酒都不适合女生，因为度数太高很容易就醉了，很不安全，所以果酒就是最好的选择之一，度数不高味道也不错，下在给大家推荐的便是国外的果酒品牌。

果味酒目录

01 果味啤酒小百科

记住Lambic这个词儿

不是啤酒是苹果酒

选酒小Tip

02 这些牌子是安全线

瑞可德林 Rekorderlig：气足很给劲儿

林德曼 Lindemans：新手入门，安全万能

圣路易 St-louis:女士啤酒标签已打

福佳 Hoegaarden：拉高逼格必备

乐蔓Liefmans：酸到极致就赢了

强弓StrongBow：主要靠口味

诱惑Tempt：不要被乱花迷了眼

梦果酌 Mongozo：口味新奇很刺激

03 这些小记忆也值

得回味

1664红果啤酒：甜而不腻果味香

怡乐仙地 Jolly Shandy：柠檬汽水既视感

芙力 Fruli 草莓啤酒：冰一冰口感更好

粉红杀手 Pink Killer :生性粗犷爱自由

布什 Bush 水蜜桃啤酒：唯一的例外

果味啤酒小百科

果味啤酒的身份倒是不像精酿、IPA什么的那么复杂，就是带着果香气味的啤酒呗。但是细看之下，还是有些小门道的。

记住Lambic这个词儿

“我都是用它来找果味啤酒的”

不是说所有带Lambic这个词儿的都是果味啤酒，但看到这个词儿再看看有水果标的一般就没跑了。

Lambic拉比克啤酒，属于民间酿造的那种，过程之复杂可以和传说中高大上的修道院啤酒媲美。

这种啤酒一般出来都比较浑浊，蛮酸的，酒花味淡，不是那么苦，泡沫会比较多，经常加入水果，做成果味啤酒。我们推荐的几款，瓶身基本都能见到这个词儿。

不是啤酒是苹果酒

“真的不是果汁的感觉”

英剧里经常出现cider，也就是苹果酒的身影，也有地方音译的西打酒。感觉在英国酒吧里的地位和啤酒差不了多少，不知道点什么，来个cider准不会有问题。

Cider是一种用苹果汁酿造的苹果酒，按道理应该是水果酒不算是啤酒，口感比较顺滑，气泡也比啤酒要少，酒精度一般在2%-8.5%，都不是特别高的那种。

有几款实在好喝的苹果酒想一并Po给大家看，所以这次的推荐里也加了几款，虽然严格意义上来说，它是果味酒。

选酒小Tip

“度数口味都看看”

就自身经历而言，每次挑酒都是先看酒精度数的，因为酒量差又贪杯，超过5%的基本不碰。

然后是看牌子，这不是为了装逼，而是在不知道怎么挑的时候，对牌子有一定了解相当于买了份保险。

最后还要看口味，个人偏爱甜一些的，所以一般买莓果味、梨子味、桃子味的会比较保险。樱桃味的大多避而远之，酸是肯定的...

今天给大家推荐的这些果味啤酒，酒精度数基本都在4.5%以下，只有一个例外，往下看仔细哦~(具体情况还是要看个人酒量，不要勉强...)

这些牌子是安全线

喝酒怕醉了出洋相，最保险的方法：心里存几个牌子，选酒的时候有个考量。我给大家挖掘了这8个口碑不错、酒精度数不高的啤酒品牌。大家认认脸，他们就是安全线。

瑞可德林 Rekorderlig

“气足很给劲儿 ”

这个牌子虽然是苹果酒，但我还是想放在第一个推荐，因为它最深得我心!腐国人民的最爱，超市里随处可见，没记错的话是2镑30P一瓶，气特别足很带劲。(妈妈，我真的没多喝...)

[ 1. 草莓青柠味像雪碧 ]

这个味道是最常能买到的，基本不会断货，进口超市也很常见。

柠檬味重了点，感觉盖过了草莓味，有点雪碧的意思，但没那么甜，酒味还是蛮正的，虽然4.5%的酒精度数，还是蛮容易醉的。

[ 2. 莓果味易过量 ]

莓果味还是中规中矩的，甜甜的，因为这个牌子的通性是气足，喝起来又跟汽水似的，所以容易饮多...

树莓的味道偏重一点，除了酸基本感受不到蓝莓味。

[ 3. 芒果树莓味有风情 ]

光看颜色可能无法感受到芒果的存在，红的只像树莓了...现在的啤酒啊，不提也罢。

喝着还是蛮有热带风情的，好喝到我一口闷，味儿已经不太记得了，清醒过来的时候嘴唇还是甜的。

[ 4. 百香果味超清新 ]

第一次在超市见到这个百香果味，还以为这牌子改卖果汁儿了...百香果味的颜色很清透，也有点果汁既视感。

口感可以用清甜来形容，酒味应该是几个味道中最淡的，喝的时候挤点青柠檬会更爽口。

[ 5. 啤梨味很舒爽 ]

一般啤梨味的啤酒口味都不会差，啤梨本身就是好吃又易存储的东西吗。这个牌子的啤梨味淡雅清甜，给人很舒服的感觉。

不过，还是不能因为它的清爽就忽视了酒劲，连灌3瓶绝对会倒：)

林德曼 Lindemans

“新手入门，安全万能”

在纠结无措的时候，林德曼一定是最保守的选择。酒精度数低倒是其次(基本都是3.5%)，最重要的是口味不会差。

[ 1. 樱桃味只是我们的第一印象 ]

林德曼的樱桃味应该是蛮多少女心的微醺记忆了，从酒本身的玫瑰色开始对它有好感，再到喝下去之后的那一口与众不同，第一印象说是满分也不夸张了。

但其实这款作为入门酒(倒不是因为好喝，而是好买)，喝过几次还挺不让人留恋的，对于我而言，它的口感...想象一下樱桃味的可乐吧。

[ 2. 桃子味是少女心的爱 ]

个人觉得，桃子味无论在哪种食物上都一定不会难吃。林德曼的桃子味除了口感无可挑剔，外观也是很抢眼的。

倒出来有点起泡酒的意思，因为酒精度数不高，所以喝起来有种在喝桃子汽水的感觉，但是并不建议猛灌，后劲吗...我可是吃过苦头的...

[ 3. 山莓味最贴心 ]

林德曼最贴心的味道还是山莓味的，口感甜甜的，还有一些山莓的微酸，所谓猫都馋应该就是这样了。

说它贴心是因为比其他几款更能喝出酒的感觉一些，无论是新手还是老炮应该都不会拒绝的，加点冰块水果薄荷叶就更完美了。

[ 4. 苹果味请慎选 ]

这个牌子的苹果味倒是褒贬不一的一款，有的人喜欢的不得了，有的人却连闻都懒得闻。

可以保证的一点是，味道绝对跟一般的苹果酒Cider完全不一样，我个人还是蛮喜欢这种甜中带苦的感觉，气又很足，一口闷的确很爽。

圣路易St-louis

“女士啤酒标签已打”

被问及啤酒推荐的时候，很少有人会第一个想到圣路易St-Louis。但适合女生的啤酒，绝对是首推，毕竟已经被打上了“女士啤酒”的标签。包装不爷们，口味很少女。

[ 1. 桃子啤酒超级推荐 ]

桃子啤酒应该是圣路易最有名的一款，好喝的口感已经远胜“美貌”给它带来的名气了。

开瓶就能闻得到桃子汽水的香味，虽然喝起来也像，甜甜的很舒爽，但是千万不要忽视了他的酒精度，也是蛮容易醉的。

[ 2. 樱桃口味神奇醉得快 ]

圣路易的樱桃口味，除了酸之外还衬的酒味重，自带一种神奇到家的口感。

虽然标着只有3.2%的酒精度，但是为什么我喝着比林德曼那款醉的更快呢...

[ 3. 山莓口味真心甜 ]

要说林德曼的山莓酒味最重的，那圣路易的这款毫无疑问就是最甜的，夸张一点：“赛过波特酒。”

颜色看着跟樱桃味的差不多，但真心甜很多，我司一个妹子喝第一口只冒了一个字：“齁”：)

福佳 Hoegaarden

“卖相好，拉高逼格必备 ”

这个牌子的名气是被他家的白啤带起来的，因为口味清爽，所以在不少妹子心里处于安全线内。

[ 1. 樱桃味：长得好看是关键 ]

不得不说福佳的樱桃味很不错，不光上相，口感也清新，瞬间拉高逼格。

▲包装戳中了老夫的少女心

▲颜色也是粉嫩粉嫩的~

[ 2. 西柚柠檬：买不到看看也好 ]

据说最近还出了个西柚味和柠檬味，不过国内目前还没有，大家可以拭目以待一下，看看会不会上：)

▲西柚味

▲柠檬味

乐蔓 liefmans

“酸到极致就赢了”

[ 1. 混合水果Hin极端 ]

乐蔓的混合水果口味倒是因为它的酸味大受欢迎，基本上是最酸的那个级别...也是蛮狠的，国外拿它来“作妖”的还真不少。

红色的这款知道的人比较多，某宝上卖的也挺好，但是友情提示：喝之前真的做好酸掉牙的准备。(回忆起来牙齿都打颤!)

[ 2. 罗勒青柠苹果凤梨接骨木花Hin反差 ]

乐蔓的混合果味最近还出了一款黄色的，是罗勒青柠苹果凤梨接骨木花混合口味的...听着就很复杂...貌似国外几天前才出的，坐等...

味道据说跟红色的这款是大反差，虽然有些诡异，但总体还是蛮清新的...期待ing...

强弓Strongbow

“主要口味好”

这个牌子老酒鬼知道的可能多一些，先撇清关系，我是被安利的不在老酒鬼范畴之内!虽然翻译名字有很多，什么“诗庄堡”、“力宝”啊，无妨，记得牌子StrongBow就好。

[ 1. 苹果酒的名气响当当 ]

StrongBow最出名的是Cider苹果酒，口感蛮清爽的，可以被称为果味啤酒但是和一般的酿造方法是不一样的，所以口感上更接近啤酒，而不像林德曼那款跟苹果汽水一样。

但跟其他苹果酒对比，比如Somersby，虽然都是4.5%的酒精度，StrongBow的口味就清爽很多，还是蛮不错的。

▲StrongBow的比较清淡

▲Somersby全家就能买到，可以对比一下

[ 2. 红莓味很助兴 ]

红莓味的苹果酒倒是音乐节的常客，因为喝起来感觉好不错，又能让人兴致高昂，所以还有蛮多人喜欢的。

[ 3. 樱花味很别致 ]进口网

StrongBow最近还别出心裁出了个樱花口味的苹果酒，还真是少女心满满的，颜值没话说，我给100分。

大多数妹子应该都不会拒绝这个口味，花香倒是没有多少，但是甜甜淡淡的感觉倒是跟颜值成正比。

诱惑 Tempt

“不要被乱花迷了眼”用乱花渐欲迷人眼来形容这个牌子再合适不过了，每一款都好看，但不是每一种口味都好喝哦。

瓶子的设计真的超级好看，但这个牌子的套路跟StrongBow一样，不同口味的苹果酒，味道也挺好的就是了。

我目前只试过2、3、7、8、9，所以只能在这几款里做推荐，若有试过其他欢迎大家补充。

[ 1. 接骨木味 ]

Tempt 7是尝试的人比较多的一款，接骨木味的，有点荔枝+梨的味道，刚开始不太习惯，喝两口还蛮回味的。

[ 2. 草莓青柠味 ]

Tempt 9草莓青柠味喜欢的人挺多的，倒出来粉粉的看着好看，喝起来微甜不酸的，酒精感觉也很淡。

Mongozo 梦果酌

“口味新奇很刺激”

推荐这个牌子主要是为了让大家尝鲜，作为啤酒，它的几款口味也是够新鲜的了：香蕉、椰子以及他最有名的棕榈果啤酒，酒精度都只有3.6%，这些其他牌子一般不太会有。

[ 1. 椰子味最柔和 ]

梦果酌整体的感觉都比较柔和，椰子味可能是几款中最温和的了，入口非常顺滑。

有人说他是失身酒，我整了一大杯也没什么事儿呀。这款酒的颜色看着更清新一点，慢慢喝会觉得酒感微苦，但啤酒本身就不是用来细品的呀。

[ 2. 香蕉味晕乎乎 ]

香蕉味的啤酒喝起来还是蛮奇怪的，有一点可以肯定的是，从外观到口感，都透露着一种非洲大草原的味道，让人想狂奔...

个人感觉香蕉味还是有的，但不是很重，更多地是啤酒的醇香略带些微苦的口感，喝着还真有点晕，挺上头。

[ 3. 芒果味好喝又特别 ]

芒果味应该是这个牌子几款中我最喜欢的，颜色比前两款深一些，加点薄荷叶和冰块就会有芒果莫吉托的感觉。

芒果香还是蛮明显的，无论是闻还是喝，都挺满足。啤酒味倒不是特别浓，冰一下拿出来，清爽又好喝。

[ 4. 棕榈果味是独家秘方 ]

棕榈果啤酒是这个牌子的独家秘方，据说工艺是传女不传男的，直到后来家族里真的没有女孩子了，才传给唯一的男丁...

口味真的蛮奇怪，超级甜不说，泡还特别多...虽然无数人喷它的口感，但是我知道好奇宝宝们还是会想自己试一试的。

这些小记忆也值得回味

看牌子能保证万无一失，但也有几款觉得不错的记忆中的好味道，值得拿出来跟大家分享，闲暇之时，买来一试也未尝不可。

1664红果啤酒

“甜而不腻果香浓”

1664的这款好像是去年出来的，尝了一下口感还是不错的，甜而不腻，果香也挺浓的，虽然有些无法分辨，但喝完的感觉还是很好的。

Jolly Shandy怡乐仙地

“好像在喝柠檬汽水”

怡乐仙地的柠檬味啤酒，酒精度数低到可以忽略不计，好像只有1.5%左右，感觉想在喝柠檬汽水一样，口感也很清爽。

Fruli 芙力草莓味啤酒

“冰一冰口感更好”

芙力的这款因为不太好买到，又没人投食，我最近喝的就少了。不过记忆中的味道还是美好的，加冰块或者放冰箱冰一晚上喝才更好。

粉红杀手 Pink Killer

“生性粗犷爱自由”

不知道为什么，这款看着无害，但我周围会喝的都是生性粗犷的妹子。西柚味的，喝着略苦，是第一口嫌弃，第二口怀疑，第三口欲罢不能的那种。

布什Bush水蜜桃啤酒

“今天唯一的例外，酒精度8.5%”

左思右想还是把这款放进来了，酒精度8.5%算是果味啤酒里的“烈酒”了，单纯因为好喝才咬咬牙码进来了。桃子味并没有那么浓郁，配合酒味苦甜苦甜的，你们自己体会吧。

今天推荐的这些大家在淘宝上搜关键词基本都有哦，如果你也有好喝的果味啤酒推荐，欢迎留言告诉我~或者，请约我!

有很多种不同口感和品质的葡萄味果酒，下面列举几种口感和品质各异的葡萄味果酒供参考：

红酒果酒：这种果酒的口感浓郁，具有红葡萄酒的味道，是比较常见的葡萄味果酒之一。例如意大利的Chianti桶陈红酒果酒，这款酒混合了浆果和香草的味道，具有浓郁的黑莓、樱桃和肉桂的味道。

白葡萄酒果酒：这种果酒与白葡萄酒一样，口感清新，适合夏季饮用。例如德国的Riesling葡萄酒果酒，这款酒带有独特的花香和柑橘味，酸度适中，带有明显的果香味道。

甜葡萄酒果酒：这种果酒口感甜美，适合作为甜点酒或调制鸡尾酒时使用。例如法国的Muscat葡萄酒果酒，这款酒酒体轻盈，口感香甜，适合搭配水果沙拉或甜点食用。

烤葡萄酒果酒：这种果酒具有一种独特的烟熏味道，口感复杂，适合搭配烤肉或烤蔬菜。例如美国的Zinfandel葡萄酒果酒，这款酒具有烟熏味、黑胡椒和甘草味等特点，可以作为烧烤食品的理想搭配。

香槟葡萄酒果酒：这种果酒与香槟一样，具有气泡和酸度，适合用于庆祝或特殊场合。例如法国的Champagne葡萄酒果酒，这款酒气泡细腻，口感干净，带有明显的矿物质味道和柠檬、青苹果的果香。

总之，不同品牌和产地的葡萄味果酒味道差异较大，建议根据个人口味选择适合自己的葡萄味果酒。此外，购买葡萄味果酒时还需要注意以下几点：

品牌和产地：不同品牌和产地的果酒味道有所不同，可以根据自己的口味偏好选择。

酒精度数：果酒的酒精度数一般比较低，但也有一些高酒精度的果酒。根据个人饮酒能力选择适合自己的酒精度数。

配餐：不同口感的葡萄味果酒适合搭配不同的食物，需要注意搭配，避免口感不协调。

质量和价格：果酒的质量和价格存在一定关系，需要注意选择性价比较高的产品，不建议过分追求低价。

最后提醒，无论是葡萄味果酒还是其他酒类，适量饮用，合理搭配食物，健康饮酒。