新会陈皮哪个品牌正宗

新会陈皮的品牌有很多，购买正宗新会陈皮也是需要自己会看的，一般陈皮好坏就是看年限，年份长的自然就会更好。那么，陈皮好坏如何鉴别方法有哪些?不知道答案的朋友们，一起来看看带来的介绍吧!

新会陈皮哪个品牌正宗2021

1、柑润堂

柑润堂，纯干仓陈皮倡导者。

柑润堂主打纯干仓新会陈皮，陆续推出了十几款不同年份不同产区的纯干仓新会陈皮。在新会拥有三家食品级工厂，参股种植1120亩的梅江庄园，并与新会二十余家核心产区柑场签约，柑源正宗有保证。柑润堂茶业还获得2018年度评选活动“中国好茶叶·陈皮优秀品牌奖”。

柑润堂是业内首家提出纯干仓陈皮口号的品牌，也引起行业内外对工艺湿仓陈皮的火爆议论。在此之后，业内掀起一股纯干仓陈皮之风。

2、丽宫侨宝

1997年，江门丽宫国际食品股份有限公司开始投身新会陈皮产业，在丽宫酒店成立新会陈皮产品小组。

2004年，成立江门丽宫国际食品有限公司，推出自有品牌-侨宝。旗下拥有6大陈皮系列产品(陈皮、陈皮酒、陈皮酱、陈皮花式饼、陈皮普洱茶、陈皮月饼。)

2008年，新会陈皮成功注册为地理标志证明商标，成为江门地区首件地理标志证明商标，侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。

3、新宝堂

新宝堂创立于1908年，是一家有一百多年历史的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。现已发展成集新会柑种植基地、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店和电子商务、生物科技于一体的新会陈皮开发企业。

4、广云双宝

【广云双宝】商标的拥有者是广东新会广云双宝陈皮茶业有限公司，广云双宝柑普茶厂，厂房占地面积3000多平方，并与天马村内“小鸟天堂”及“天马陈皮村”千亩新会柑园基地、新会现代农业旅游基地相邻。广云双宝是一间集新会柑GAP种植基地、新会陈皮原材料批发、新会陈皮食品研发深加工，新会陈皮制作的公司。广云双宝的陈皮产品最明显的是他的小蛮腰包装设计。

陈皮好坏如何鉴别方法

1、手感

梅雨季节用手触摸陈皮，陈年越短越柔软，短年份的陈皮含有大量的果糖和水分，容易受潮，而年份长的陈皮手感较硬，容易折断。

2、味道

3～8年的陈皮气味辛辣，有果酸味，9至20年陈皮的陈皮闻起来很香，没有果味酸味，20-40年陈皮，香气纯正，香甜醇厚。

3、口感

短龄陈皮口感苦、酸、涩，而高龄陈皮口感甘甜、醇厚、陈年。进口网

4、颜色

短年陈皮内表面雪白色或黄白色，外表面呈鲜红色或暗红色，年份高的陈皮内表面呈古红色或棕红色，外表面呈棕褐色或黑色。

5、汤色

年分段的陈皮汤呈蓝HS，有酸味和苦味，而年份高的陈皮汤呈黄红色，气味清香，味甜醇厚。

陈皮几年的效果好

一般来说，年份越长、味道越醇厚。

在陈皮陈放的过程中，陈皮中所含的挥发油等刺激性物质会慢慢挥发。 因此，味道会更醇厚，回味会更长，如果用于食物，则更适合浸泡在水中，建议使用5年以上陈皮的陈皮。

5岁以下的陈皮含有较多的刺激性物质，所以吃起来比较有嚼劲，推荐用作菜肴的配料，可抑制腥味，增强口感。

新会陈皮排名前十的品牌：

一、新宝堂新会陈皮

新塘陈皮不仅是“广东老字号”、“广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地”，也是最早的新会陈皮公司，董事长是“新会陈皮生产技艺省级传承人”。

二、百裕弘陈皮

于洪陈皮已发展成为集新会柑橘种植基地、原料批发、食品研究与深加工、连锁店、电子商务、生物技术于一体的新会陈皮开发企业。

三、贡皮新会陈皮

龚陈皮精选正宗新会大红甘为原料，地理标志认证陈皮授权。采用传统陈皮制作工艺，自然晒干，自然陈化。

四、陈李济新会陈皮

“千年人参，百年陈皮”，陈李济陈皮，是著名中药陈李济生产的陈皮制品。季晨陈皮使用“贡品级陈皮”新会陈皮，陈皮深受信赖和喜爱。

五、茶坑梁新会陈皮

《茶坑里的陈丕良》流传至今。茶坑梁陈皮秉承传统手工自然干燥工艺，取材于原产地核心产区。茶坑村，位于广东新会，是中国十大最美乡村之一。

六、侨宝新会陈皮

巧宝新会陈皮是江门巩俐国际食品有限公司旗下品牌，旗下拥有陈皮六大系列产品。2008年，新会陈皮成为地理标志，巧宝新会陈皮被授权为国家地理标志产品。

七、葵记新会陈皮

葵新会陈皮起源于1912年，四代传承，匠心打造。坚持隧道新会陈皮，自然是烤出来的。

八、柑润堂

润唐主营纯干仓新会陈皮，在不同年份、不同产区陆续推出了十几款纯干仓新会陈皮。

九、巧宝

2004年，江门市巩俐国际食品有限公司成立，并推出了自己的品牌——巧宝。旗下拥有陈皮6大系列产品(陈皮、陈皮酒、陈皮酱、陈皮花式饼、陈皮普洱茶、陈皮月饼)。

十、广云双宝

广云双宝是一家集新会柑橘GAP种植基地、新会陈皮原料批发、新会陈皮食品研究及深加工、新会陈皮生产为一体的公司。

十大知名陈皮品牌具体如下：

1、新宝堂是一家创立于1908年的陈皮品牌，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”的传承人单位。新宝堂主要生产新会陈皮、柑普等产品。

2、侨宝是丽宫侨宝品牌旗下的产品之一，拥有多项国内发明专利。侨宝陈皮通过多年的研发和生产，成功打造了“侨宝”品牌，并获得了多项专利。

3、广云双宝GYDP是江门市新会区广云双宝陈皮茶业有限公司的品牌，成立于2012年。作为国内知名的柑茶品牌，广云双宝以小青柑、红茶、白茶、新会陈皮系列产品而闻名。

4、泓达堂是广东江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司的品牌，拥有6000余亩的生态柑园和有机种植基地，致力于生产健康的高品质陈皮及陈皮+产品。

5、御广陈是江门市御广陈皮茶业有限公司的品牌名称。该公司是一家专注于生产、销售、服务陈皮产品的企业。

6、陈皮村吴村长是陈皮品牌排行榜前十名之一，该品牌在陈皮产业服务平台、特色餐饮、休闲养生、文化旅游等方面具有丰富的经验和资源。

7、茶坑梁是江门市新会区茶坑梁陈皮有限公司的品牌，以产自茶坑村、原产地核心产区而闻名。茶坑梁一直坚持只取传统手工生晒工艺制作的陈皮。

8、柑润堂是江门市新会区柑润堂茶业有限公司的品牌，主打纯干仓新会陈皮。柑润堂通过自己的食品级工厂和核心产区签约，拥有1120亩的梅江庄园和20余家柑场。

9、新会陈皮是新会区的汉族传统名产，具有很高的药用价值和独特的香味。早在宋代就成为南北贸易的“广货”之一，并且行销全国和南洋、美洲等地区。

10、马林陈皮是马林食品在广东省新兴县的品牌，是禅宗六祖惠能的故土，也是广东省乃至全国知名的陈皮品牌之一。