火锅用的锅哪个牌子好？

吃火锅一定是冬日最为享受的事情之一了吧，毕竟它能够帮助及时温暖我们的肠胃，同时美食的诱惑也是无法抵抗的。那么鉴于实际日常生活中场所限制，因此不少朋友选择在家中吃火锅，那么关于火锅锅具的选择就是相对而言较为重要的内容，今天涉及的知识也是这方面值得参考以及关注的信息，包括推荐以及选购使用过程中的建议方面的知识。

一、家用火锅锅具哪种好

拉歌蒂尼锅子的锅身确实要比其他锅具厚一点，因为它的锅身跟其运用到了不锈钢加铝加不锈钢的三层复合材料。一般来说，其他品牌的锅底才是三层，锅身通常都是一层不锈钢，而我们这个系列锅底和锅身都是三层的设计，使锅底到锅壁立体加热，而不是单纯的底部加热。加热时就相当于是一个烤箱，所以效果非常的好。

其实，锅具也并不是越厚越好，任何材料都有最佳的传热厚度，过厚了反而影响传热效果。 Lagostina拉歌蒂尼品牌的锅具拥有百年制造经验，给出的都是最理想的厚度组合

二、如何挑选电火锅

1、

功能选择

电火锅最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电火锅比较理想，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电火锅的调温范围较宽，不仅可以涮火锅之外，而且煎、炒、焖、炸样样皆能。但是消费者选购之前需要考虑清楚，因为并非功能多的火锅质量就一定好，功能多也仅仅是调温范围不同而已，以便各取 所需，不要盲目的选。

2、

功率选择

目前市场电火锅的功率在1000W-2000W之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。由于电火锅不断改进，现在某几大品牌都有瞬间加热的功能，此功能可以使火锅的温度瞬间提升，加快食物的00程度，让使用者吃火锅时得到更大乐趣

3、

锅体材质

现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅，挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量，表面应光滑、色泽一致、无气泡、不脱落、无脏物，锅体外表面应色泽均匀、无凹陷，手柄应牢固，由于加热时锅体温度高，有些锅还带有提手。以选用瓷、紫砂、不锈钢、镀锡铜及具有无毒含氟涂层的伪铝材等制造的锅体较好。如果选用表面没有镀覆层的铜、铝或钢制的锅体，则较次之。

上文为大家介绍的内容包括火锅锅具的推荐以及除此之外关于实际选择购置过程中值得参考借鉴的知识板块，对于消费者和用户而言，从中不难能够学习到许多板块的实用信息，其中比较关键的就是专业人士针对实际购置中可能存在的问题出发进行的分析以及建议，大家可以针对这些情况货比三家确定合适的方案，并且还能够参考具体情况做出选择。

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最近天气比较炎热，一变热就想吃火锅涮菜，配上冰镇饮料，想要制造美食，当然需要一口好汤锅，但是市场上那么多的牌子，究竟哪个牌子的汤锅比较好用，那么今天咱们就给大家推荐几个质量好，性价比高的汤锅神器，“

康宁

锅、

雪平锅

、珐琅铁铸锅、塔吉锅”希望能够帮助到你们~

1、康宁汤锅

康宁是全球久负盛名的玻璃品牌了，锅身玻璃在强度耐磨度等，都要远远优于普通玻璃，他们家的康宁锅在锅具界久负盛名。

优点

康宁汤锅耐热直接使用明火加热!，最高耐热达800°C，能承受超过500°C的温差

不怕空烧干烧，一锅多用，无论是简单的煮面煮饭

还是煲汤做西式料理，八分熟时就可以关火



2、雪平汤锅

出镜率可以说是No.1，还被称为日本国民锅。

优点

雪平汤锅优点是导热快，锅面有锻打雪花锤目纹，不仅美观，还能提高煮沸效率，防止溢出。

能有效控制水量，提高烹饪效率。

另一大优势是足够轻，用途也很广泛，蒸煮烘焙炖炸!



3、珐琅铁铸汤锅

珐琅铁铸汤锅内、外表面附着一层珐琅层，兼备

铸铁锅

的实用和珐琅的美观，适合各种日常炖煮。

优点

从法国品牌Le Creuset开始，他家之所以身价不凡、口碑不错，在于坚持手工打造，一口锅的出品需要至少十个小时。

密度高、锅盖重，密封性好，

传热慢，热量都被闷在锅里!

几乎可以满足日常所有烹饪需要，煎、炸、炖、煮、烤，适用于多种热源!



4、塔吉汤锅

塔吉汤锅的外形一看就充满了异域风情，它也确实来自异域——

摩洛哥

。

塔吉汤锅原名“tagine”，也叫微

压力锅

。

优点

高盖帽的设计，最大限度地减少水分的丧失，同时可以达到一种微炖的效果。

还能最大程度保留食物本身的味道。可以直接上桌享用，不用再费力换盘了。



经过以上分析，相信大家对于哪个牌子的汤锅比较好用，已经有了大概的印象和了解笔者就给大家推荐“康宁锅、雪平锅、珐琅铁铸锅、塔吉锅”这几个牌子，希望能够帮助到你们~精致健康的生活，从我开始吧!

品类推荐，买好物上京东，厨具类的产品，京东上购买的话更加放心，而且建议优选自营的，因为炒锅种类和型号很多，笔者给大家推荐几款不错的仅供大家参考：

当我们在装修了房子之后，就要开始购买家具了，但是新房子需要购买的家具是很多的，咱们就先从锅具开始说，毕竟我们每天辛辛苦苦下了班，回到家之后还需要做饭，锅具好使用，可能我们的心情还会好一些，但是市场的锅具有很多的，这个时候就需要了解

锅具品牌排行榜

了，接下来就由我们来给大家介绍一下吧!

一、锅具品牌排行榜

1.荣事达电蒸锅(十大电蒸锅品牌，Royalstar/荣事达)

2.浙江苏泊尔股份有限公司,成立于1994年,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。

3.天喜。天喜控股集团有限公司,国家标准起草单位,浙江省专利示范企业,集炊具、厨房电器、铝业、门业、纺机专件、房产及进出口贸易于一体的综合性企业,产品销往全球80多个国家和地区。

4.小浣熊迷你电热锅:小浣熊迷你电热锅容量1.2L,能烧水、煮面、蒸蛋、煮蛋、火锅、煲粥、蒸肉饼、蒸煮饺子、煮饭、热奶,按键开关可调温,三档可调,进口钢材内胆,上盖采用透明钢化玻璃设计,防爆耐高温,内嵌式电源线插口,防止汤水进入插座内而导致短路,加固底座,散热快。

5.美的电压力锅建立2002年,关于创建于1968年美的集团,是大型的综全性现代化公司集团,坐落我国500强公司之列。是全球具价值500品牌之一,电压力锅十大品牌。

二、锅具的选购技巧有哪些

1.先看它是用什么材质制造的。选用无异味、易清洗、不易摔碎的透明材质，这样可随时看到蒸煮的效果。接下来观察它有几层蒸格，一般都要有两至三层，可根据食物的多少自由组合。还需注意它有无定时器、水位观测窗和外注水口。这三种功能是电蒸锅应具备的基本功能，定时器可设定食物蒸煮所需的相应时间而自动工作，水位观测窗可帮助我们观察注水量的多少及是否需补注，外注水口可在不影响电蒸锅工作的情况下及时补水。

2.查看厚度。锅有薄厚之分，以薄的为好，辨别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。

3.看电蒸锅的安全设计是否合理：传统蒸锅容易发生干烧的危险，电蒸锅必须具备防干烧功能，水烧干时可以自动断电。高档的电蒸锅都具备恒温及定时功能，无人照看依然可以安全运行。通过3C国家安全强制认证是必备的基础。

看到这的时候这篇有关于锅具品牌排行榜以及锅具的选购技巧有哪些的相关知识，就简单的介绍完了，那么大家看了小编的文章，对于锅具品牌排行榜应该有了大概的了解了吧。