宝宝辅食用什么面粉

益贝熊品牌的婴幼儿辅食建议特别关注一下，他家的软白低筋面粉，面粉是有区别于成人吃的面粉的

1、面粉是0钠，我们的面粉是7个月的宝宝就可以吃了，但是成人的面粉是含有钠的，宝宝在12个月之前是不建议吃含钠的食物、

2、强化钙铁锌等营养，益贝熊低筋面粉为了强化宝宝身体营养，特意添加了钙、铁、锌、维生素B1、B2、烟酸等营养素。

3、面粉更细腻并且为了呵护宝宝肠胃特采用低筋面粉、更适合宝宝肠胃吸收，健康营养，

4、原材料：益贝熊家低筋面粉是甄选麦芯粉，精细研磨，口感更佳，非常适合宝宝食用。

辅食时期，到了七八月开始，就要频繁的做各种蒸糕、小烙饼、馒头、甚至泡芙等等热心高涨的打算辅食热心高涨，但是买面粉时懵了，我们来一步步看，辅食面粉怎么选择

1.12个月以下宝宝不适合全麦粉】

全麦面粉并不适合12月以下宝宝食用。全麦面包颜色偏黑褐色、口感粗糙，纤维粗，虽然营养价值高，但是作为婴幼儿辅食却不适合，宝宝在6至12个月的时候，不易消化反而增加肠胃负担，容易引起积食、腹泻等现象。所以如果要尝试全麦食品最好是宝宝一岁后。

在选择面粉时，第一步:想好做什么用?进口网

低筋粉:酥脆饼干、蛋糕、有粉泡芙等(没有低筋粉的时候可以中筋粉加上20%玉米淀粉，也就是4:1的比例)。

中筋粉:普通小饼干、馒头、包子、彩色饺子等(或是超市的饺子粉/馒头粉)

高筋粉:吐司面包等(必须要有较高的筋度延展性)

认识添加剂

面粉的主要添加剂:面粉增筋剂，主要成分是VC等、过氧化苯甲酰漂白剂(欧盟禁用我国允许但限量)、面粉品质改良剂、面粉减筋剂。

益贝熊是一家由三个爸爸创立的一家专业做婴幼儿辅零食的国潮品牌，特别推荐的是他家的辅软白营养低筋面粉，0钠含量，为宝宝健康成长保驾护航，强化钙铁锌等营养，面粉更细腻，更适合宝宝肠胃吸收，健康营养。面粉原材料采用甄选麦芯粉，精细研磨，口感更佳。总之回购了几次，做出来的东西确实不粗，建议购买。

面粉包括全麦面粉和麦芯粉。其中全麦面粉是整颗小麦不去除麸皮磨制成粉，营养价值较高，几乎保留了小麦的全部营养。只是对于小月龄宝宝来说，这类面粉不容易消化，容易增加肠胃负担。麦芯粉又分为低筋粉、中筋粉、高筋粉。低筋粉蛋白质含量低，麸质也较少，比较适合用来做蛋糕之类的点心。中筋粉适合做包子、馒头、面条等之类的面食。高筋粉口感最筋道。

对于宝宝来说，食品安全是第一大前提。宝宝肠胃没有发育成熟，一定要选择不含任何添加剂的面粉。增白剂、增筋剂等会对宝宝的肠胃产生刺激，严重的甚至会影响身体发育，有致癌等风险，可是面粉是粉状物，是否有添加剂，很难用肉眼判断，有些面粉产品的配料表会标注添加剂名称，但是有些即使添加了也不会标注出来。这一点很难甄别，只能通过观颜色、闻味道、摸粉质来判断。

小麦中有微量的胡萝卜素，所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色;添加了增白剂后，发生氧化反应，面粉就变成雪白或惨白色了。未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味，而添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的，吸味吸潮能力都很强，如果受潮后重新烘干，会带一些霉味，闻到微微一点麦香是最好的。优质面粉手感稍微发涩。而掺加了滑石粉，石灰粉等物质的面粉，手感发滑。

一：益贝熊

他们家的营养面系列除了能够满足以上三个重要的参考外，最重要的是他们的配方是目前所有品牌里面比较用心的，营养元素高达十五种之多，而且为了考虑到宝宝的肠胃比较脆弱，特别添加了益生元，促进宝宝肠胃吸收、再一个就是他们家的小麦是澳洲进口小麦，那为什么要用澳洲进口小麦呢，是因为根据地域种植问题，澳洲小麦属于软质小麦，相比较于硬质小麦、更适合宝宝的肠胃。所以特别推荐他们家的小麦。

二：窝小芽

专业提供“科学营养、安全方便”的辅食解决方案，培养宝宝良好的饮食习惯，解放宝妈更多时间，陪伴宝宝健康快乐成长。提升中国婴童食品品牌国际竞争力。

三：碧欧奇

碧欧奇是由意大利GMG集团于1977年创立的品牌。碧欧奇产品包括米麦粉、饼干、意面等多种食品𰤴针对0-3以及3岁以各年龄段的婴幼儿儿童。 碧欧奇每一款食品都不含坚果等过敏原及不使用动物(制品)等。碧欧奇在生产过程中均不添加防腐剂、糖类、香精以及乳化剂。

四：小皮

小皮全线产品均由欧洲原装进口 ，专业营养搭配，拒绝多余添加。宝宝应该接触真实、天然、健康的食物，这是小皮的理念。因此小皮全线产品坚持不添加蔗糖、盐、香精、色素、防腐剂，所有美味都来自食材本身。

五：秋田满满

秋田满满是一家专研母婴产品的品牌，主要业务是谷类制品，包括一些含淀粉的食物，比如说饼干等，秋田满满致力于打造出“婴童营养全餐专家”形象，自2018年就成立上线，受到许多妈妈的喜欢，所以秋田满满这个牌子还是可以的。