2024-11-09 18:28:16 | 进口网
十大最下酒的零食如下:
1、牛肉干 进口网
牛肉干一般制作的原料都是以黄牛肉为主的,将新鲜的黄牛肉和其他的烟料一起搅拌均匀之后腌制,然后经过各种各样的加工,最后制作成牛肉干,好的牛肉干是非常有嚼劲的,并且不同的牛肉干有着不一样的口味。
牛肉干当中也含有着非常丰富的蛋白质成分,对于喝酒的人群来说,牛肉干是非常好的下酒菜。
2、凤爪
近几年凤爪非常的流行,虽然凤爪里面骨头非常的多,但依然不影响大家对于凤爪的喜爱,主要是因为凤爪的口感。
现在市面上售纯闭卖凤爪的口味也有很多,比如大家最经常购买的泡椒凤爪,咸辣鲜香一应俱全,凤爪里面含有着非常丰富的胶原蛋白成分,并且骨头里面也含有着钙质,配上啤酒喝的话很下酒。
3、鱼肉干
鱼肉干的范围非常的广,有我们最熟悉的鱿鱼丝或者是鳗鱼丝,鱼肉干的味道非常的咸鲜。并且很耐嚼,有的鱼肉干制作的方法不同,吃上去口感也比较酥脆。除了味道比较好之外,里面的营养成分也很丰富,有蛋白质和矿物质,还有一些维生素成分,是非常健康有营养的下酒零食。
4、花生米
说起下酒菜,一定离不开花生米,酥脆可口,越吃越香。花生米炸前,用水将花生米洗净后,再入油锅炸,油量以没过花生米为宜宽渗。炸至快硬时,改用文火,炸脆后捞出放入少量白糖或食盐。也可喷上适量白酒拌匀,这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软。
5、香辣卤藕丁
香辣卤藕丁严选大紫红脆藕中段为原料,个头饱满、天生清脆。经过三天两次浸泡更爽脆,精准计时鲜卤入味。鲜香辣椒搭配多种香辛料,青花椒沁人心脾,湘辣滋味醇厚,爽辣脆甜,回味很长。
6、海带片
海带是常吃的海产品,价格便宜实惠,深受广大朋友喜欢。小时候特别爱吃海带丝,为了吃海慎裤脊带丝宁愿浪费晚饭钱也要吃它。海带丝酸酸辣辣超好吃,超开胃,鲜香美味有嚼劲,好吃到停不下来。
7、卤毛豆
毛豆是一道下酒好菜,一杯酒一盘毛豆足矣。毛豆用热水煮熟就能食用,即使没有加盐,味道也非常好,颜色翠如玉珠,口感脆甜可口,好吃极了。但卤毛豆味道丰富、香香辣辣超过瘾。
8、卤豆干
豆干是常见的豆制品,经过多种做法,可以做出美味好吃的豆干小零食。
9、卤腐竹
除了卤肉类食品,还卤蔬菜、豆制品。卤腐竹是其中之一,腐竹可以当菜,也可以制作零食。卤腐竹油光透亮、一口柔韧多汁。
10、酱板鸭
酱板鸭是经过酱制、烤制、晾晒等多道传统工艺精制而成,一般3斤重的鸭子,制作成品后仅有300多克,缩水很多,但是鸭肉却干而不柴,酱香浓郁,肉香味十足,丝丝缕缕都是好味道!尤其是那香辣味道,瞬间就能调动食欲,尝到味道就令人欲罢不能,好吃到停不下嘴。
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